Meny för stora sällskap

(8 personer och uppåt)

FÖRRÄTTER


Getost
140:-

rödbetssorbet, karamelliserade nötter

Makrill
150:-

ramslök, surdeg, pepparrot

Gädda
150:-

dill, brioche, löjrom

Råbiff - halv
140:-

med Drängens klassiska tillbehör

VARMRÄTTER


Hjälmargös
275:-

blåmusslor, fänkål, gurka

Ryggbiff
275:-

rökt tomat, lök, kappa

Stekt gnocchi
225:-

morot, spenat, lagrad ost

DESSERTER


Pavlova
130:-

Cheesecake
130:-

Drängens sorbet / glass
40:-

Bonbons

Drängens pralin
30:-

Ajabaja
30:-